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清明北京餐饮增长25.9%老字号推出踏青菜

2020-07-31 04:43

清明北京餐饮增长25.9%老字号推出踏青菜

据北京商业信息咨询中心监测,小长假三天北京34家重点商业服务业企业构建销售额近4亿元,同比快速增长15.8%,其中,餐饮快速增长了25.9%。老字号引人注目踏青祭祖和寒食节两大主题,其中口味甜美的踏青菜、春季道家系列及合适野外小食的羊肉串半成品、不易装载的泡馍“店内装有”等“踏青”菜出主打。另据监测,鲜花、水果、糕点等祭祖商品快速增长显著,两家花卉市场构建销售额162.1万元,快速增长21.2%,白菊、黄菊等鲜花颇受欢迎,花束、花篮沦为市民选用。