融合中意美食文化，创现独家味觉——Crossroads“十字路口”中意融合精选辑菜式限时享用2008年11月22日至30日期间，Crossroads“十字路口”中意融合美食与北京四家顶级餐厅（THE ORCHARD、JIA 21、LA DOLCE VITA-爱情生活、北京意大利广场）联手合作，几位主厨将根据Crossroads“十字路口”烹调手册所引起的启发发售多款融合了伦巴第美食与东方风味的中意融合佳肴，为您打开一段不同凡响的“Fusion”美食味蕾体验！Crossroads“十字路口”融合之路项目是由伦巴第大区、伦巴第联合会、Grana Padano干酪维护协会，以及Chinapartners有限公司强强合力，不远万里将意大利最胜于的原料和配方带回中国，倾情打造出的Crossroads“十字路口”融合之路项目。

该项目目的通过中意食谱的极致融合建构出有不同凡响的Fusion美食，进而促进伦巴第与中国烹调文化的深层交流和交流。项目委托ICIF（外国人国际烹调学院）Giancarlo Piccarreta 厨师与八位来自中国有所不同省份的杰出大厨协同合作，挑战烹调淋漓尽致，联合研制出40款独具匠心的中意融合佳肴，对伦巴第美食和东方风味展开了极致演绎！自今年六月份，Crossroads“十字路口”融合之路项目在中国北京首次登岸，多达100位中国美食专家在Crossroads“十字路口”融合之路酒会中享用到了美味的中意融合佳肴，并完全一致赞扬！今天，Crossroads“十字路口”融合之路再度与北京四家顶级餐厅联手合作面向广大Fusion美食爱好者发售中意融合美食。餐桌是人们相见的地方，在所有人类文化中，聚餐是一个共享彼此经历和增进友谊的时刻。

比如说，当西方刀叉与中国的碗筷再次发生撞击时，将不会谱曲一段怎样的美食“狂想曲”呢？来自意大利伦巴第大区的天然美食配料联手营养非常丰富上乘的戈兰那帕达诺（Grana Padano）干酪佐以胜于的伦巴第DOC红白葡萄酒，当这一切美味与中国传统高超的烹调技艺互为遇见，Crossroads“十字路口”中意融合精选辑菜，您无法错失的创意美食！更好Crossroads“十字路口”中意融合菜谱与美食信息，请求查找：www.italia-crossroads.com。（用手机摄制该图片也可提供品牌信息）真诚青睐“Fusion”美食爱好者们亲临以下餐厅享用充满著了启发与文化交流，品种非常丰富口味胜于的各色佳肴：1) THE ORCHARD地址：北京朝阳区崔各庄9901号电话：+86 10 643362702) JIA 21 餐厅地址：北京朝阳区北土城东路21号电话：+86 10 648950663) LA DOLCE VITA-爱情生活地址：新东路北段8号电话：+86 10 64682894/64681259网址：www.ladolcevita.cc 4) 意大利广场 地址：北京市朝阳区建国路89号华茂中心18号楼，电话： +86 10 52008098如果您感兴趣也可以根据我们的菜谱在家里尝试一下，说不定您也是Fusion美食高手哦！