哪些餐饮类型将会更受欢迎

对于餐饮企业而言，无论是轻产品，还是趋用户，其自由选择没是非，只要能取得顾客的讨厌和餐厅的盈利就是好的。各有优缺点，有必须忍受用户大大递归的成本风险，也有环绕产品改版，侧重品牌理解但必须大大累积和溶解。...

[快手菜]——酱油土豆丝的做法

1土豆去皮洗涤。 2小块丝，会托的话也可以用擦子擦成丝，但是口感要略为逊色一些。3放进盆中用冻水泡，以去除淀粉。4捞起控水。5打算葱花、蒜末、红辣椒。6锅烧热，放入凉油，花椒炸糊，重新加入葱花、红辣椒后放进土豆丝...

餐饮管理，从尊重员工开始！

餐饮管理，从认同员工开始！ 每个人都有自尊心，都期望被人认同，因此，身兼餐饮企业的管理者只有认同员工，员工才不会认同你，更佳地因应你的工作。 每个餐饮企业面对的 相当严重问题，都是人的问题，员工是餐饮企业 最...

新《商标法》5月1日起实施

改动后的新《商标法》将于2014年5月1日起实施。国家工商总局日前发出通知，就新旧商标法交会有关问题不予具体。 新的《商标法》规定，生产、经营者不得将“驰名商标”字样用作商品、商品纸盒或者容器上，或者用作广告宣传...

黄太吉创始人赫畅：用煎饼敲开互联网的门

3月29日，由红餐网主办的“2016中国餐饮资本新思维峰会”在北京举办，数十位餐饮界和投资界大咖深入探讨了餐饮和资本的关系。以下为黄太吉创始人赫畅演说国史。 我们新的把中国的煎饼果子，还包括油条、豆腐脑这些小吃新的...